L’epid\u00e8mia d’obesitat existent en la nostra societat s’ha convertit en un dels principals problemes de salut p\u00fablica al m\u00f3n. Un ampli estudi internacional publicat l’any passat a The Lancet va avaluar la tend\u00e8ncia d’augment de pes entre 1975 i 2014 en 186 pa\u00efsos amb gaireb\u00e9 20 milions de participants majors de 18 anys. Conclou que l’epid\u00e8mia d’obesitat creix de forma imparable en gaireb\u00e9 totes les regions del m\u00f3n. En aquests 40 anys, la xifra de persones que pateixen sobrep\u00e8s s’ha multiplicat per sis i ha passat de 105 milions el 1975 a 641 milions d’adults el 2014. Hi havia 110 milions de nens i adolescents obesos el 2013. La prevalen\u00e7a d’obesitat a Catalunya, no aconsegueix globalment els nivells alarmants d’altres pa\u00efsos del m\u00f3n, per\u00f2 en el 2014, segons el pes declarat, gaireb\u00e9 la meitat (48,5%) de la poblaci\u00f3 catalana de 18 a 74 anys presentava sobrep\u00e8s, i el 15,1% obesitat.<\/p>\n
El sobrep\u00e8s i l’obesitat \u00e9s l’acumulaci\u00f3 de greix en l’organisme que es produeix quan les calories que s’ingereixen s\u00f3n superiors a les calories que es cremen per l’activitat f\u00edsica. L’exc\u00e9s de begudes ensucrades (com la coca-cola i els sucs), d’hidrats de carbonis refinats, de menjars de baixa qualitat i el sedentarisme s\u00f3n les causes principals. Les classes baixes i amb menor nivell cultural s\u00f3n les m\u00e9s afectades per aquesta pand\u00e8mia d’obesitat. Les classes altes escapen en part per la seva alimentaci\u00f3 de major qualitat i l’exercici d’activitat f\u00edsica. D’acord a l’Enquesta de Salut de Catalunya, l’any 2014, les dones amb estudis primaris o sense estudis tenien 4 vegades m\u00e9s probabilitat de presentar obesitat que les dones amb estudis universitaris.<\/p>\n
Mentre augmenta l’obesitat, la FAO estima que hi ha 842 milions de persones amb desnutrici\u00f3 cr\u00f2nica i que hi ha encara 10.000 nens al m\u00f3n que moren cada dia per desnutrici\u00f3. Aix\u00f2 indica les enormes desigualtats socials existents.<\/p>\n
L’impacte sobre la salut \u00e9s brutal, at\u00e8s que l’obesitat \u00e9s un factor reconegut de risc per a malalties cardiovasculars, c\u00e0ncer, diabetis i malalties\u00a0musculoesquel\u00e8tiques, que afecta ja a la major part de la poblaci\u00f3 mundial. El 2013 es van estimar 4,5 milions de morts al m\u00f3n atribu\u00efbles a l’obesitat.<\/p>\n
En els \u00faltims anys, la identificaci\u00f3 de noves associacions de l’obesitat amb diferents tipus de c\u00e0ncer no deixa de cr\u00e9ixer. El 2007, la comunitat cient\u00edfica internacional reconeixia que hi havia evid\u00e8ncies suficients de l’associaci\u00f3 de l’obesitat amb 7 tipus de c\u00e0ncer. El 2016, ja es reconeix que hi ha evid\u00e8ncies suficients d’associaci\u00f3 amb 13 tipus de c\u00e0ncer. Aquesta \u00faltima valoraci\u00f3 \u00e9s el resultat d’un grup de treball creat per l’OMS-IARC, de 21 experts internacionals independents, que van revisar l’any passat els resultats de m\u00e9s de mil estudis en humans i d’experimentaci\u00f3 animal i que va ser publicada en la m\u00e9s prestigiosa revista m\u00e8dica: el\u00a0New\u00a0England\u00a0Journal\u00a0of Medicine.<\/p>\n
Es considera que existeix una evid\u00e8ncia suficient d’associaci\u00f3 de l’obesitat amb tumors comuns com el c\u00e0ncer de c\u00f2lon i recte, i amb el de mama en dones\u00a0postmenop\u00e0usiques, i amb tumors menys comuns com l’adenocarcinoma d’es\u00f2fag, el\u00a0c\u00e0rdies\u00a0g\u00e0stric, fetge, ves\u00edcula biliar, p\u00e0ncrees, endometri, ovari, rony\u00f3, tiroide, i fins i tot de tumors cerebrals com el\u00a0meningioma\u00a0i de la sang com el mieloma m\u00faltiple.<\/p>\n
Sabem que la gran majoria dels tumors s\u00f3n conseq\u00fc\u00e8ncia de m\u00faltiples causes, principalment de factors associats amb l’estil de vida, com el tabac, dieta, alcohol, obesitat, activitat f\u00edsica i infeccions. \u00c9s a dir, l’obesitat no \u00e9s l’\u00fanic factor causal de c\u00e0ncer. En els estudis que han valorat el pes individual de l’obesitat, es troba que \u00e9s responsable d’aproximadament un 45% dels tumors d’endometri (una dona obesa t\u00e9 un risc 7 vegades superior a una de pes normal) i un 43% dels d’es\u00f2fag (gaireb\u00e9 5 vegades m\u00e9s risc d’un ob\u00e8s a un amb pes normal), a un 20% dels de c\u00f2lon i recte, i un 17% dels de mama. Globalment es considera que un 15% del c\u00e0ncer podria associar-se a l’obesitat.<\/p>\n
Els mecanismes pels quals l’obesitat augmenta el risc de c\u00e0ncer s\u00f3n m\u00faltiples i no estan identificats \u00edntegrament. Es considera que estan relacionats amb factors hormonals, processos metab\u00f2lics per l’augment de la resist\u00e8ncia a la insulina i processos\u00a0inflamatoris\u00a0cr\u00f2nics.<\/p>\n
Aquestes noves evid\u00e8ncies emfatitzen la import\u00e0ncia de l’obesitat i de la urgent necessitat d’establir mesures efectives a nivell individual i social per reduir els danys ocasionats en el risc de c\u00e0ncer i altres malalties cr\u00f2niques. Recordem que el c\u00e0ncer a Catalunya \u00e9s la principal causa de mortalitat en els homes i la segona en les dones.<\/p>\n
\u00c9s dram\u00e0tic constatar que la pand\u00e8mia d’obesitat al m\u00f3n avan\u00e7a fora de control i mostra el frac\u00e0s de les mesures que s’han implementat fins ara. \u00c9s indubtable que les autoritats sanit\u00e0ries han d’establir noves i m\u00e9s radicals estrat\u00e8gies. L’Oficina Europea de l’OMS reconeix en un document de 2014 que \u201cla majoria de les persones de baixos ingressos a Europa saben el que constitueix una dieta saludable. En lloc de falta de coneixement, la prioritat \u00e9s fer front a l’assequibilitat, accessibilitat i disponibilitat pr\u00e0ctica d’una alimentaci\u00f3 saludable\u201d. Si una de les causes d’obesitat \u00e9s l’exc\u00e9s de consum de begudes ensucrades, \u00e9s positiu haver establert un impost al seu consum, encara que per ser efectiu s’ha d’incrementar la quantia de l’impost i passar-ho del 10 al 20%. Enfront de la baixa qualitat dels aliments consumits (l’anomenat \u00abmenjar r\u00e0pid\u00bb o \u00abmenjar porqueria\u00bb) cal subvencionar per a la poblaci\u00f3 de menors ingressos el consum d’aliments de qualitat i amb baix poder cal\u00f2ric (fruites, verdures i cereals integrals) i promoure h\u00e0bits saludables en nens i adolescents a tots els col\u00b7legis. Cal promoure gimnasos gratu\u00efts als barris, perqu\u00e8 la poblaci\u00f3 pugui realitzar activitat f\u00edsica organitzada i mantenir una vida saludable. Aquest enfocament social per reduir l’obesitat, requereix la participaci\u00f3 activa dels moviments socials i ve\u00efnals. Em temo que les autoritats sanit\u00e0ries no prenguin mesures efectives fins que existeixi una gran pressi\u00f3 social que ho reclami.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L’epid\u00e8mia d’obesitat existent en la nostra societat s’ha convertit en un dels principals problemes de salut p\u00fablica al m\u00f3n. Un ampli estudi internacional publicat l’any passat a The Lancet va avaluar la tend\u00e8ncia d’augment de pes entre 1975 i 2014 en 186 pa\u00efsos amb gaireb\u00e9 20 milions de participants majors de 18 anys. Conclou que […]<\/p>\n","protected":false},"author":132,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[99,5,593],"class_list":["post-14684","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altres","tag-cancer","tag-obesitat","tag-risc"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14684","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/132"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14684"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14684\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14684"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14684"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14684"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}