{"id":19982,"date":"2019-09-26T18:11:36","date_gmt":"2019-09-26T17:11:36","guid":{"rendered":"https:\/\/diarisanitat.cat\/?p=19982"},"modified":"2019-09-26T18:11:36","modified_gmt":"2019-09-26T17:11:36","slug":"lluitar-contra-el-sistema-o-lutopia-de-viure-sense-plastics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/2019\/09\/26\/lluitar-contra-el-sistema-o-lutopia-de-viure-sense-plastics\/","title":{"rendered":"Lluitar contra el sistema o l\u2019utopia de viure sense pl\u00e0stics"},"content":{"rendered":"<p>Un dissabte al mat\u00ed qualsevol. L\u2019Elisabet es penja una bossa de tela a l\u2019espatlla i el Paco, el seu company de pis, agafa un carro. Van a fer la compra de la setmana; primer passen per la fruiteria del barri, on rebutgen les bosses de pl\u00e0stic i col\u00b7loquen els productes, sense empaquetar ,a la seva\u00a0<i>tote bag.\u00a0<\/i>Despr\u00e9s van al forn: bossa de paper. Incl\u00fas carreguen una motxilla amb pots de vidre buits per anar a una botiga de queviures on compren l\u2019arr\u00f2s, pasta, llegums, fruits secs i farines a granel. Es dutxen amb sabons s\u00f2lids, per evitar els envasos de pl\u00e0stic dels xamp\u00fas; duen la seva ampolla, que van reomplint; i tampoc no fan servir palletes ni gots, coberts o plats d\u2019un sol \u00fas.<\/p>\n<p>Ara b\u00e9, el somni verd d\u2019aquest mat\u00ed d\u2019abastament s\u2019acaba quan arriben, inevitablement, a un supermercat. All\u00e0 hi compren la llet, la pasta de dents i alguna llauna- I sempre cau algun capritx que, gaireb\u00e9 sense excepci\u00f3, va embolicat en pl\u00e0stic. Tot i aix\u00f2, no sembla massa cosa, per\u00f2 tot suma. \u201cNo fem uns esfor\u00e7os sobrehumans per a reduir el consum de pl\u00e0stic\u201d, diu l\u2019Elisabet, que es declara conscienciada per\u00f2 reconeix que podria fer m\u00e9s.<\/p>\n<p>\u201cMiris on miris trobes pl\u00e0stic i, la majoria de vegades, et ve imposat\u201d, reflexiona en Paco mentre sost\u00e9 una revista que li ha arribat a casa, en una bosseta de pl\u00e0stic. I \u00e9s que tot i els gestos d\u2019aquesta parella barcelonesa, els seus residus pl\u00e0stics d\u2019una setmana sumen 815 grams. El que suposa que, cadascun d\u2019ells generar\u00e0 21,20 quilograms de residus pl\u00e0stics aquest 2019. En principi, no els sobta la xifra, ja que \u201cno ens hav\u00edem parat mai a pensar-hi\u201d, per\u00f2 en saber que, segons xifres de la Generalitat, la generaci\u00f3 de residus pl\u00e0stics l\u2019any de mitjana per a una ciutadana de l\u2019AMB \u00e9s de 14,86 quilos, s\u00ed que se sorprenen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-19987\" src=\"https:\/\/diarisanitat.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/residus.png\" alt=\"\" width=\"900\" height=\"1241\" \/><\/p>\n<p>\u201cNo som, ni de bon tros, les persones m\u00e9s compromeses, per\u00f2 no imagin\u00e0vem que pogu\u00e9ssim estar per sobre de la mitjana!\u201d, reconeix en Paco. Per\u00f2 la veritat \u00e9s que, encara que les xifres aix\u00ed ho puguin fer semblar, no produeixen m\u00e9s residus pl\u00e0stics que la mitjana catalana. Aquestes dades de l\u2019Ag\u00e8ncia Catalana de Residus s\u00f3n poc clares, ja que nom\u00e9s mostren el total de residus pl\u00e0stics que es reciclen i es distribueixen de manera equitativa entre tots els ciutadans. Per\u00f2 no tothom recicla -ni podem saber, de moment, quantes persones ho fan. Aix\u00ed doncs, els residus de les persones que no separen la brossa no apareixen desglossats; per tant nom\u00e9s podem saber quant pl\u00e0stic es recicla, per\u00f2 no quant pl\u00e0stic es llen\u00e7a a la brossa.<\/p>\n<p>Aquest \u00e9s el motiu pel qual, segons les dades de l\u2019Ag\u00e8ncia, el percentatge de residus pl\u00e0stics \u00e9s tan baix respecte tota la nostra brossa. Degut a aquesta manca de concreci\u00f3, nom\u00e9s podem saber segur que la mitjana de residu total per persona i dia a Catalunya \u00e9s d\u20191,43 quilograms.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"ANUNCI CAMPANYA ENV\u00c0S ON VAS - CONTENIDOR GROC (VERSI\u00d3 LLARGA)\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5MzQx8V9noc?feature=oembed\" width=\"620\" height=\"349\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<h3><b>Env\u00e0s, on vas, durant la crisi?<\/b><\/h3>\n<p>Gaireb\u00e9 tothom recorda la campanya de la Generalitat de Catalunya de \u2018L\u2019env\u00e0s on vas?\u2019, que, amb una can\u00e7oneta enganxosa, explicava qu\u00e8 hi hav\u00edem d\u2019abocar al contenidor groc. Va ser una de les campanyes per impulsar el reciclatge, l\u2019any 2012. Un any despr\u00e9s, la producci\u00f3 de residus pl\u00e0stics va assolir el seu pic m\u00e9s baix, per\u00f2 tamb\u00e9 va ser el per\u00edode (2010-2013) en que menys es va reciclar a Catalunya i, per tant, el moment escollit per la Generalitat per fer la m\u00edtica campanya incitant a separar residus. Tot i aix\u00f2, cal dir que el reciclatge de pl\u00e0stics a Catalunya no ha deixat de cr\u00e9ixer des del 2000: en 18 anys s\u2019ha multiplicat per 7, arribant gaireb\u00e9 144,000 tones al contenidor groc.<\/p>\n<p>Per\u00f2 entendre el ball de dades no hem de mirar pas a la consci\u00e8ncia ambiental, sin\u00f3 a l\u2019evoluci\u00f3 del PIB: aquell 2012 va ser el m\u00e9s dur de la crisi i, per tant, el que menys es va consumir i, degut a aix\u00f2, un en que menys residus es van generar. Aquesta involuci\u00f3, de fet, es repeteix en un producte que ara rebutgem per consci\u00e8ncia: les bosses de pl\u00e0stic. El 2007, el primer en qu\u00e8 en tenim dades, es van consumir 2.354 milions de bosses de pl\u00e0stic a Catalunya. Aquesta dada, per\u00f2, en poc temps, pateix una davallada important: en nom\u00e9s quatre anys se\u2019n van consumir mil milions menys (gaireb\u00e9 la meitat). Aix\u00f2 t\u00e9 una lectura senzilla: les\u00a0<a href=\"http:\/\/residus.gencat.cat\/web\/.content\/home\/ambits_dactuacio\/prevencio\/pacte_per_la_bossa\/Estudi_ARC_2016_Resum_Executiu_def.pdf\">bosses de pl\u00e0stic<\/a>\u00a0estan relacionades als comer\u00e7os, que degut a la crisi van tancar o van vendre menys.<\/p>\n<p>Aix\u00ed, entre el 2015 i el 2016 va haver-hi un increment del 18% el seu \u00fas (aquell any, es calcula que cada habitant de Catalunya va tenir 333 bosses, gaireb\u00e9 una per dia). I \u00e9s que quan comencen els \u2018brots verds\u2019 tamb\u00e9 comen\u00e7a tamb\u00e9 una major generaci\u00f3 de residus. Mentre que el 2013 les tones de residus van tornar gaireb\u00e9 a nivells de principi de segle, amb nom\u00e9s 5 anys ja havien tornat a augmentat un 10%. I \u00e9s que el PIB i els residus acostumen a anar de la m\u00e0: el 2018 el PIB a Catalunya va augmentar un 3,3% i els residus per persona ho van fer en un 2,9%.<\/p>\n<p>No va ser fins el 2017 que la Generalitat va aprovar la prohibici\u00f3 de distribuci\u00f3 gratu\u00efta d\u2019aquestes bosses de pl\u00e0stic. I, aix\u00ed, evitar-les, primer per obligaci\u00f3 -o estalvi- i despr\u00e9s per consci\u00e8ncia, es va convertir en la primera acci\u00f3 individual -que es va convertir en col\u00b7lectiva- de comprom\u00eds amb el medi ambient.<\/p>\n<p>Passats els anys, l\u2019ecologisme \u2018<em>mainstream<\/em>\u2018 ha ampliat el focus: avui ja es reciclen el 40% dels residus i no nom\u00e9s parla de les bosses de pl\u00e0stic, sin\u00f3 que ataca els productes d\u2019un sol \u00fas, com les palletes, o el sobre-envassat innecessari. Per\u00f2, tal com reflexionaven l\u2019Elisabet i el Paco, amb aix\u00f2 no n\u2019hi ha prou.<\/p>\n<div id=\"attachment_35578\" class=\"wp-caption alignnone\">\n<figure id=\"attachment_35578\" aria-describedby=\"caption-attachment-35578\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-35578 size-full\" src=\"http:\/\/catalunyaplural.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/mejores-tiendas-granel-madrid-bigstock.jpeg\" sizes=\"auto, (max-width: 1600px) 100vw, 1600px\" srcset=\"http:\/\/catalunyaplural.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/mejores-tiendas-granel-madrid-bigstock.jpeg 1600w, http:\/\/catalunyaplural.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/mejores-tiendas-granel-madrid-bigstock-300x200.jpeg 300w, http:\/\/catalunyaplural.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/mejores-tiendas-granel-madrid-bigstock-768x512.jpeg 768w, http:\/\/catalunyaplural.cat\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/mejores-tiendas-granel-madrid-bigstock-1024x683.jpeg 1024w\" alt=\"\" width=\"1600\" height=\"1067\" aria-describedby=\"caption-attachment-35578\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-35578\" class=\"wp-caption-text\">Mentre que un kg de llentia al super costa 1.49\u20ac el preu a granel puja fins els 9\u20ac<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<h3><b>Els l\u00edmits de l\u2019acci\u00f3 individual<\/b><\/h3>\n<p>\u201cNosaltres soles no podem pas canviar res\u201d, diu l\u2019Elisabet, que descriu la frustraci\u00f3 de deixar-se un dia la carmanyola amb el dinar i haver de \u201csucumbir a un preparat que porta m\u00e9s pl\u00e0stic del que jo rebutjaria en dos dies\u2026\u201d. El problema, doncs, s\u00f3n les grans superf\u00edcies i els grans productors: \u201chi ha productes molt dif\u00edcils de substituir\u201d, diuen. I amb \u201cdif\u00edcil\u201d es refereixen a \u201ccost\u00f3s\u201d, tant monet\u00e0riament com en el relatiu a la inversi\u00f3 de temps.<\/p>\n<p>\u201c\u00c9s molt m\u00e9s f\u00e0cil anar-ho a comprar tot al s\u00faper que no pas buscar una botiga de queviures, una lleteria, una perfumeria ecol\u00f2gica\u2026\u201d, diu en Paco, que destaca que no s\u2019hauria d\u2019abocar tota la responsabilitat als individus: \u201cno podem culpar del canvi clim\u00e0tic a la gent per no fabricar el seu propi sab\u00f3, per no tenir el temps que suposa trigar el triple a fer la compra o gastar-se un dineral en producte de proximitat\u201d. I \u00e9s que la producci\u00f3 en massa no \u00e9s nom\u00e9s m\u00e9s atractiva per la facilitat, sin\u00f3 pels preus. Com a mostra, un bot\u00f3. O una llentia: mentre que un quilo de llentia pardina val 1,50 a un supermercat, el preu a granel pot pujar fins als 9 euros.<\/p>\n<p>\u201cAssumim el canvi de preu, i no veiem abusiu que ens cobrin m\u00e9s per un producte de qualitat i proximitat, sin\u00f3 que el que veiem abusiu s\u00f3n els preus irrisoris dels supermercats, que tamb\u00e9 suposen sous de mis\u00e8ria\u201d, reflexiona l\u2019Elisabet. Ara b\u00e9, \u201cno \u00e9s assumible deixar-se tants diners al cistell de la compra\u201d. Igualment, aquesta parella tamb\u00e9 t\u00e9 les seves retic\u00e8ncies respecte el concepte \u201cproximitat\u201d. \u201cS\u2019ha posat tant de moda que ara de qualsevol cosa se\u2019n diu proximitat, per\u00f2 qui t\u2019assegura que ho sigui\u201d, diuen, sobretot pensant en el consum de carn.<\/p>\n<p>Expliquen que nom\u00e9s compren aquella carn que est\u00e0 a punt de ser rebutjada pels supermercats o b\u00e9 reciclen la que ja no est\u00e0 a la venta. Per\u00f2 saben que petites pressions a les grans plataformes, com el reciclatge -l\u2019acci\u00f3 d\u2019aprofitar all\u00f2 que els supermercats han llen\u00e7at- no serveixen de res si no s\u00f3n col\u00b7lectives.<\/p>\n<p>\u201cFins que no ens plantem totes i deixem de comprar qualsevol cosa que tingui un env\u00e0s absurd, fins que nom\u00e9s consumim l\u00edquids en ampolles de vidre i donem m\u00e9s suport al comer\u00e7 de barri els supermercats, les f\u00e0briques, les empreses i el sistema no ens escoltaran\u201d, diu l\u2019Elisabet. Aquesta reflexi\u00f3 es produeix pocs dies abans de la vaga pel clima que prendr\u00e0 els carrers de centenars de ciutats el dia 27 de setembre. \u201cEns sentiran als carrers, per\u00f2 sortir un dia al carrer \u00e9s f\u00e0cil. El veritable comprom\u00eds, la veritable revoluci\u00f3 \u00e9s que ens fem sentir en les nostres decisions econ\u00f2miques, perqu\u00e8 al final s\u00f3n els diners el que mouen el m\u00f3n. I lluitem contra el sistema\u201d, apunta en Paco.<\/p>\n<p>Ja podem anar amb les\u00a0<i>tote bag,\u00a0<\/i>deixar de beure en palleta o, fins i tot fabricar-nos la pasta de dents, que \u201csi no ho fem totes a una, serem com una picada de mosquit a un elefant. Hem d\u2019aconseguir que deixin de mirar-nos des del paternalisme com uns ut\u00f2pics que volem canviar el m\u00f3n\u201d, apunta l\u2019Elisabet, qui espera que l\u2019ecologisme actual \u201cno sigui una moda que se\u2019ns oblidi amb la propera crisi i conseq\u00fcent recuperaci\u00f3 econ\u00f2mica\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un dissabte al mat\u00ed qualsevol. L\u2019Elisabet es penja una bossa de tela a l\u2019espatlla i el Paco, el seu company de pis, agafa un carro. Van a fer la compra de la setmana; primer passen per la fruiteria del barri, on rebutgen les bosses de pl\u00e0stic i col\u00b7loquen els productes, sense empaquetar ,a la seva\u00a0tote [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":130,"featured_media":19985,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-19982","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dret-a-la-salut"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19982","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/130"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=19982"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/19982\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19982"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19982"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19982"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}