Els pl\u00e0stics no nom\u00e9s envolten els aliments que consumim, els productes que comprem i els l\u00edquids que bevem. Tamb\u00e9 ens envolten a nosaltres, als \u00e9ssers vius. Per molt que evitem els pl\u00e0stics tot el que poguem, anem a comprar amb bosses de tela o fem servir ampolles de vidre, estem exposats a \u201cuna contaminaci\u00f3 di\u00e0ria interna i invisible\u201d, explica Rosa Garcia, bi\u00f2loga i directora de Rezero, una fundaci\u00f3 que treballa per la prevenci\u00f3 dels residus.<\/p>\n
Aix\u00ed, els Ftalats -els qu\u00edmics que s\u2019usen als envasats per donar flexibilitat i elasticitat als pl\u00e0stics o per fixar els aromes dels perfums- i els Fenols, presents tamb\u00e9 en molts envasos, s\u00f3n els principals compostos relacionats amb les pautes aliment\u00e0ries als que estem exposats. Petites subst\u00e0ncies que, tot i que no les veiem, poden causar problemes endocrins, de fertilitat, tiro\u00efdals, cardiovasculars, parts prematurs o c\u00e0ncer de pr\u00f2stata. Una llarga llista d\u2019afectacions d\u2019uns qu\u00edmics que duem al nostre organisme.<\/p>\n
I aix\u00ed ho ha demostrat Rezero: amb la campanya Salut de Pl\u00e0stic ha organitzat un estudi per a visibilitzar els efectes d\u2019aquests productes. 20 l\u00edders d\u2019opini\u00f3 de l\u2019\u00e0mbit de la cultura o la ci\u00e8ncia, de Catalunya i les Illes Balears han col\u00b7laborat amb un experiment per mesurar aquests compostos a l\u2019orina. Aix\u00ed, personalitats com l\u2019actiru Silvia Abril, el meteor\u00f2leg i presentador Francesc Mauri o la doctora Elena Carreras han prestat les seves excreccions per a l\u2019experiment.<\/p>\n
El resultat: el 100% dels subjectes han donat positiu en compostos pl\u00e0stics. Les mostres, que es van analitzar a l\u2019Institut Norueg de Salut P\u00fablica, van detectar una mitjana de 21 subst\u00e0ncies en cada persona, de les 27 analitzades. \u201cNo ens pens\u00e0vem que tothom donaria positiu\u201d, ha reconegut Garcia, durant la presentaci\u00f3 de la campanya. Aquestes dades han provocat certa \u201cpreocupaci\u00f3\u201d en alguns dels participants, com Francesc Mauri, que considera que el resultat manifesta que \u201cestem completament envoltats i t\u00e9 molta influ\u00e8ncia\u201d.<\/p>\n
En aquesta l\u00ednia, des de Rezero han destacat la import\u00e0ncia de visibilitzar l\u2019impacte a la salut de les persones de la \u201cproliferaci\u00f3 del sobreenvasat i de la cultura del take away, aix\u00ed com del sol \u00fas\u201d. L\u2019Instagramer Joan Griv\u00e9, que tamb\u00e9 ha participat de l\u2019estudi, afirma que \u201c\u00e9s normal tenir pl\u00e0stics. Abans ho f\u00e8iem tot millor, per\u00f2 hem descobert el pl\u00e0stic, que \u00e9s tan vers\u00e0til, barat i pr\u00e0ctic que ens hem oblidat del que importa\u201d, diu. Reconeix, aix\u00ed mateix que evitar el pl\u00e0stic pot ser \u201cfarrag\u00f2s: no portes carmanyola de vidre perqu\u00e8 pesa o se\u2019t pot trencar, per\u00f2 despr\u00e9s d\u2019aquest estudi, crec que ho comen\u00e7ar\u00e9 a fer\u201d.<\/p>\n