{"id":9939,"date":"2016-07-04T17:56:32","date_gmt":"2016-07-04T16:56:32","guid":{"rendered":"https:\/\/diarisanitat.cat\/?p=9939"},"modified":"2016-07-04T17:56:32","modified_gmt":"2016-07-04T16:56:32","slug":"un-pot-de-mongetes-cuites-causa-la-intoxicacio-botulinica-dels-bombers-afectats","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/2016\/07\/04\/un-pot-de-mongetes-cuites-causa-la-intoxicacio-botulinica-dels-bombers-afectats\/","title":{"rendered":"Un pot de mongetes cuites causa la intoxicaci\u00f3 botul\u00ednica dels bombers afectats"},"content":{"rendered":"

Despr\u00e9s que Salut P\u00fablica orden\u00e9s la retirada de productes presumptament relacionats amb el brot d’intoxicaci\u00f3 botul\u00ednica<\/a>, ja se sap qu\u00e8 ha causat la intoxicaci\u00f3 que ha afectat als dos bombers ingressats a l\u2019Hospital Universitari de Girona Dr. Josep Trueta. Segons ha informat aquest dilluns el Secretari de Salut P\u00fablica del Departament de Salut, Joan Guix, els resultats de les anal\u00edtiques realitzades als aliments que estaven sota sospita, mongetes cuites i bacall\u00e0 esqueixat, indiquen que \u00e9s a un pot de mongetes blanques on s\u2019ha trobat la toxina que provoca aquesta intoxicaci\u00f3 aliment\u00e0ria.<\/p>\n

El pot afectat correspon al lot L146-16, envasat per l\u2019empresa Hermanos Cuevas, i distribu\u00eft a Catalunya a trav\u00e9s de BonPreu, Condis i Aldi. L\u2019empresa envasadora es troba a la comunitat aut\u00f2noma de La Rioja, i per aix\u00f2, ha informat el secretari de Salut P\u00fablica, pertany a les autoritats sanit\u00e0ries d\u2019aquesta regi\u00f3 investigar si s\u2019ha produ\u00eft un error durant el proc\u00e9s de producci\u00f3 i envasament i quants pots han estat afectats en total.<\/p>\n

Salut p\u00fablica ha retirat l\u2019alerta preventiva sobre el bacall\u00e0 per\u00f2 mant\u00e9 la retirada dels pots de mongetes que corresponen a 8 dels lots que estan sota sospita. El secretari ha demanat a totes aquelles persones que tinguin a casa pots de mongetes cuites\u00a0de 400 grams amb el n\u00famero de lot L-146-16, L-155-16, L-166-16, L-160-16, L-127-16, L-120-16, L-082-16, L-116-16 que els retornin a l’establiment on els van comprar. Segons la informaci\u00f3 del Departament de Salut el lot al qual pertany el pot afectat hauria estat envasat a mitjans de maig. Ara Salut P\u00fablica espera tamb\u00e9 els resultats de les anal\u00edtiques realitzades als afectats, que podrien arribar a finals d\u2019aquesta setmana.<\/p>\n

El Departament tamb\u00e9 ha informat de qu\u00e8 s\u2019ha obert un proc\u00e9s administratiu informatiu respecte el cas, i que un cop es coneguin tots els resultats, si aquests demostren que les causes s\u00f3n sancionables, estudiaran si tenen capacitat de sancionar l\u2019empresa o si es La Rioja qui haur\u00e0 de fer-ho.<\/p>\n

Els dos afectats segueixen a la Unitat de Cures Intensives (UCI) amb estat greu per\u00f2 estable, segons ha informat Guix. La intoxicaci\u00f3 va ser detectada el passat 28 de juny, despr\u00e9s de qu\u00e8 els dos afectats acudissin a l\u2019hospital amb malestar. El dia abans havien compartit un dinar amb altres companys en el que havien menjat les mongetes i el bacall\u00e0. El botulisme \u00e9s una intoxicaci\u00f3 aliment\u00e0ria causada per la ingesti\u00f3 de la toxina botul\u00ednica (NTBo), un dels t\u00f2xics naturals m\u00e9s potents, preformada a l\u2019aliment. El botulisme, segons Salut, \u00e9s poc freq\u00fcent per\u00f2 molt greu, i se sol produir en aliments de tipus casol\u00e0 i no en produccions industrialitzades. Segons Salut P\u00fablica des dels anys 90 fins al 2015 nom\u00e9s s’han produ\u00eft 7 brots, que han afectat un total de 20 persones, per\u00f2 sense causar cap mort.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Despr\u00e9s que Salut P\u00fablica orden\u00e9s la retirada de productes presumptament relacionats amb el brot d’intoxicaci\u00f3 botul\u00ednica, ja se sap qu\u00e8 ha causat la intoxicaci\u00f3 que ha afectat als dos bombers ingressats a l\u2019Hospital Universitari de Girona Dr. Josep Trueta. Segons ha informat aquest dilluns el Secretari de Salut P\u00fablica del Departament de Salut, Joan Guix, […]<\/p>\n","protected":false},"author":79,"featured_media":9942,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[1386,2009,368,2010],"class_list":["post-9939","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dret-a-la-salut","tag-girona","tag-intoxicacio-botulinica","tag-salut-publica","tag-toxina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9939","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/79"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9939"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9939\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9939"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9939"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amazing-bassi.82-223-8-23.plesk.page\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9939"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}